Καθηγητές Μαθήματος
Περίγραμμα
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές να είναι σε θέση να:
- Κατανοούν τις έννοιες των ειδικών και εναλλακτικών μορφών τουρισμού και να γνωρίζουν το περιεχόμενό τους.
- Αναγνωρίζουν τις διαφορές μεταξύ μαζικού και εναλλακτικού τουρισμού
- Διακρίνουν τη σχέση μεταξύ εναλλακτικών μορφών τουρισμού και αειφόρου ανάπτυξης
- Αναγνωρίζουν το ρόλο και τη συνεισφορά των εθνικών, περιφερειακών και τοπικών φορέων και οργανισμών στην ανάπτυξη των εναλλακτικών μορφών τουρισμού
- Γνωρίζουν τα εργαλεία σχεδιασμού δραστηριοτήτων εναλλακτικών μορφών τουρισμού
- Αναγνωρίζουν επιχειρηματικές ευκαιρίες ανάπτυξης δραστηριοτήτων εναλλακτικών μορφών τουρισμού ως ελεύθεροι επαγγελματίες εναλλακτικού τουρισμού.
- Αναζητούν και αναγνωρίζουν το χρηματοδοτικό πλαίσιο δημιουργίας επιχειρήσεων εναλλακτικού τουρισμού.
- Αξιολογούν τη χρήση των νέων τεχνολογιών πληροφόρησης και επικοινωνιών στην οργάνωση και λειτουργία επιχειρήσεων εναλλακτικού τουρισμού
- Εφαρμόζουν τις αρχές των SDGs στην οργάνωση, λειτουργία και διαχείριση επιχειρήσεων και δραστηριοτήτων εναλλακτικού τουρισμού.
Γενικές Ικανότητες
- Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
- Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
- Λήψη αποφάσεων
- Αυτόνομη εργασία
- Ομαδική εργασία
- Εργασία σε διεθνές περιβάλλον
- Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
- Παράγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
- Σχεδιασμός και διαχείριση έργων
- Σεβασμός στη διαφορετικότητα και στην πολυπολιτισμικότητα
- Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον
- Επίδειξη κοινωνικής, επαγγελματικής και ηθικής υπευθυνότητας και ευαισθησίας σε θέματα φύλου
- Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής
- Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης
Περιεχόμενο Μαθήματος
- Τουρισμός και εναλλακτικός τουρισμός
- Ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού (Διακρίσεις, κίνητρα, ανάγκες, συμπεριφορές)
- Θρησκευτικός, Θαλάσσιος τουρισμός, οικοτουρισμός, αγροτουρισμός, αλιευτικός, πολιτισμικός τουρισμός, αθλητικός τουρισμός, κ.λπ.
- Εναλλακτικές μορφές τουρισμού και Στόχοι βιώσιμης ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών
- Σχεδιασμός δραστηριοτήτων εναλλακτικού τουρισμού
- Διεθνείς, Εθνικοί, περιφερειακοί και τοπικοί φορείς εναλλακτικού τουρισμού
- Χρηματοδότηση δραστηριοτήτων εναλλακτικού τουρισμού
- Διοίκηση και διαχείριση εναλλακτικών μορφών τουρισμού
- Προβολή και προώθηση εναλλακτικού τουρισμού